"居心地の良い家で楽しむ、絶品鶏料理のレシピ集" おすすめの記事 2024.01.09 目次 はじめに1. ガーリックチキン2. チキン南蛮3. チキンカレーまとめ はじめに こんにちは、皆さん。今日は、自宅で楽しむことができる絶品鶏料理のレシピをご紹介します。料理初心者の方でも簡単に作れるレシピばかりなので、ぜひ挑戦してみてくださいね。 1. ガーリックチキン まず最初にご紹介するのは、ガーリックチキンです。鶏もも肉を使ったこの料理は、ガーリックの香りが食欲をそそります。まず、鶏もも肉を一口大に切ります。次に、フライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたガーリックを入れ、香りが出るまで炒めます。その後、鶏もも肉を加えて炒め、全体が白くなったら、醤油、砂糖、酒を加えて煮込みます。最後に、パセリを振って完成です。 2. チキン南蛮 次にご紹介するのは、チキン南蛮です。鶏むね肉を使ったこの料理は、酸味と甘さが絶妙なバランスの一品です。まず、鶏むね肉を一口大に切り、塩コショウで下味をつけます。次に、フライパンに油を熱し、鶏むね肉を両面きつね色になるまで焼きます。その後、別のフライパンに酢、醤油、砂糖を入れて煮立て、焼いた鶏むね肉を漬けます。最後に、みじん切りにした玉ねぎとパプリカを加えて完成です。 3. チキンカレー 最後にご紹介するのは、チキンカレーです。鶏もも肉を使ったこの料理は、スパイスの香りが楽しめる一品です。まず、鶏もも肉を一口大に切り、塩コショウで下味をつけます。次に、フライパンに油を熱し、鶏もも肉を両面きつね色になるまで焼きます。その後、別のフライパンにカレールウ、水、牛乳を入れて煮立て、焼いた鶏もも肉を加えて煮込みます。最後に、お好みの野菜を加えて完成です。 まとめ 以上、自宅で楽しむことができる絶品鶏料理のレシピをご紹介しました。どれも簡単に作れるレシピなので、ぜひ挑戦してみてくださいね。次回も美味しいレシピをご紹介しますので、お楽しみに! スポンサード