"居心地の良い家で楽しむ、絶品鶏料理のレシピ集"

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はじめに

こんにちは、皆さん。今日は、自宅で楽しむことができる絶品鶏料理のレシピをご紹介します。料理初心者の方でも簡単に作れるレシピばかりなので、ぜひ挑戦してみてくださいね。

1. ガーリックチキン

まず最初にご紹介するのは、ガーリックチキンです。鶏もも肉を使ったこの料理は、ガーリックの香りが食欲をそそります。まず、鶏もも肉を一口大に切ります。次に、フライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたガーリックを入れ、香りが出るまで炒めます。その後、鶏もも肉を加えて炒め、全体が白くなったら、醤油、砂糖、酒を加えて煮込みます。最後に、パセリを振って完成です。

2. チキン南蛮

次にご紹介するのは、チキン南蛮です。鶏むね肉を使ったこの料理は、酸味と甘さが絶妙なバランスの一品です。まず、鶏むね肉を一口大に切り、塩コショウで下味をつけます。次に、フライパンに油を熱し、鶏むね肉を両面きつね色になるまで焼きます。その後、別のフライパンに酢、醤油、砂糖を入れて煮立て、焼いた鶏むね肉を漬けます。最後に、みじん切りにした玉ねぎとパプリカを加えて完成です。

3. チキンカレー

最後にご紹介するのは、チキンカレーです。鶏もも肉を使ったこの料理は、スパイスの香りが楽しめる一品です。まず、鶏もも肉を一口大に切り、塩コショウで下味をつけます。次に、フライパンに油を熱し、鶏もも肉を両面きつね色になるまで焼きます。その後、別のフライパンにカレールウ、水、牛乳を入れて煮立て、焼いた鶏もも肉を加えて煮込みます。最後に、お好みの野菜を加えて完成です。

まとめ

以上、自宅で楽しむことができる絶品鶏料理のレシピをご紹介しました。どれも簡単に作れるレシピなので、ぜひ挑戦してみてくださいね。次回も美味しいレシピをご紹介しますので、お楽しみに!  
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