"究極のジューシーさ！自宅で作る絶品「鶏の唐揚げ」レシピ"

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  1. はじめに
  2. 材料（4人分）
  3. 作り方
  4. まとめ

はじめに

今日は、自宅で作れる絶品「鶏の唐揚げ」のレシピをご紹介します。このレシピは、ジューシーさが特徴で、一度食べたら忘れられない美味しさです。それでは、さっそく始めていきましょう。

材料（4人分）

まずは、材料のご紹介から。以下の材料をご用意ください。 – 鶏もも肉：600g – 醤油：大さじ4 – みりん：大さじ4 – 酒：大さじ4 – にんにく（すりおろし）：大さじ1 – 生姜（すりおろし）：大さじ1 – 片栗粉：適量 – サラダ油：適量

作り方

それでは、作り方を詳しく説明します。 1. 鶏もも肉は一口大に切ります。皮はつけたままで大丈夫です。 2. ボウルに醤油、みりん、酒、にんにく、生姜を入れて混ぜ、鶏肉を漬けます。冷蔵庫で1時間以上、できれば一晩漬け込みます。 3. 鶏肉を取り出し、余分なタレをきります。その後、片栗粉を全体にまぶします。 4. フライパンに油を熱し、鶏肉を入れて揚げます。中火でじっくりと揚げることで、外はカリッと、中はジューシーに仕上がります。

まとめ

以上が、自宅で作る絶品「鶏の唐揚げ」のレシピです。このレシピは、シンプルな材料で作れるので、ぜひ一度お試しください。また、お好みでレモン汁をかけたり、マヨネーズを添えたりすると、さらに美味しくいただけます。 それでは、皆さんのキッチンでの成功をお祈りしています。次回もお楽しみに！ 　
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